Tenute Ca’Botta Valpolicella Ripasso Costa Rossa – Rijk en fluweelzacht uit Veneto Volle en rijke Ripasso met tonen van rijpe kersen, gedroogd fruit en specerijen, fluweelzacht met een lange, elegante afdronk. De Tenute Ca’Botta Valpolicella Ripasso Costa Rossa is een karaktervolle rode wijn uit het beroemde Valpolicella-gebied in Veneto, Italië. Deze Ripasso wordt gemaakt volgens de traditionele methode waarbij jonge wijn opnieuw wordt vergist op de schillen van Amarone, wat zorgt voor extra diepte, kracht en complexiteit.

In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur. De geur opent met rijpe kersen, pruimen en gedroogd fruit, aangevuld met tonen van specerijen, cacao en een vleugje vanille.

In de mond is de wijn vol en rond, met een fluweelzachte structuur en goed geïntegreerde tannines. De smaken zijn rijk en geconcentreerd, terwijl de afdronk lang, warm en elegant is.

Smaakprofiel

• Vol en krachtig

• Rijpe kersen, pruimen en gedroogd fruit

• Kruidige tonen, cacao en lichte houtinvloeden

• Fluweelzacht met een lange afdronk

Wijn & Spijs: Uitstekend bij gegrild rood vlees, wildgerechten, stoofschotels en gerijpte kazen. Ook perfect voor een uitgebreid diner of speciale gelegenheid.

Serveertemperatuur: 16–18°C Herkomst: Valpolicella, Veneto, Italië Druivenrassen: Corvina, Rondinella, Molinara